楽しい株式会社は食品廃棄物からの堆肥生産を効率的に行う「メリーズシステム」を提供しています。本技術によって、野菜残渣や飲食店から出た廃棄食品が品質の安定した堆肥に生まれ変わり、それらを農業で使用することができます。また、本技術は焼却処分される食品廃棄物の量を抑えることで，二酸化炭素排出量の削減にも貢献します。
　楽しい株式会社は、一連の食品廃棄物の破砕・発酵等の設備を備えた地域の核となるリサイクルセンターを運営しています。本技術の導入にあたって、コンポストマシーンを個別に設置して一次発酵物をリサイクルセンターに輸送する方法と、食品廃棄物自体を個別に回収してリサイクルセンターに輸送する方法があり、地域の状況に合わせたサービスを提供しています。

（環境技術データベースは海外への技術移転を目的とするため英文表記のみです。）